Найсмачніші та корисні начинки для курки: топ-2

Як приготувати смачну начинку для курки

Якщо ви любите готувати курку, але традиційний рецепт уже набрид – завжди можна спробувати приготувати цю страву по-новому. Варто всього лише додати до курки смачну начинку, й страва розкриється зовсім з іншого боку.

Редакція FoodOboz зробила для вас добірку з 2 рецептів корисних й смачних начинок для курки, які були опубліковані на сайті Еatthis.

1. Курка, фарширована шпинатом

Начинка для курки зі шпинатом

Інгредієнти:

  • куряча грудка – 4 шт.

  • молодий шпинат – 4 чашки

  • сир моцарелла – 1/2 склянки

Відео дня
  • червоний перець – 1/4 склянки

  • кедрові горіхи – 2 ст. л.

  • прошутто – 100 г

  • яйця – 2 шт.

  • панірувальні сухарі – 2 склянки

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Налийте в сотейник або в сковороду оливкову олія, добре розігрійте й додайте прошутто, смажте близько 1 хвилини.

  2. Після – додайте шпинат, кедрові горішки й перець, перемішайте й готуйте близько 2-3 хвилин, додай сіль, перець й перемішайте.

  3. Грудку добре посоліть, поперчіть, всередину викладіть суміш зі шпинату, скачайте в рулет й закріпіть зубочистками.

  4. Збийте яйця, добре обмокніте м'ясо та обваляйте в панірувальних сухарях.

  5. Розігрійте сковороду, налийте олію, обсмажте м'ясо з усіх боків близько 10 хвилин.

2. Фарширована грудка киноа та сиром

Начинка з кіноа

Інгредієнти

  • куряча грудка – 4 шт.

  • шпинат – 1 пучок

  • сир Фета – 100 г

  • оливкова олія – 2-3 ст. л.

  • чорний перець – 1 ч. л.

  • сіль – за смаком

  • червоний перець – за смаком

  • киноа – 1 чашка

Спосіб приготування:

  1. Відваріть киноа.

  2. Розігрійте сковороду, налийте оливкова олія, додайте шпинат, сіль й червоний перець, перемішайте й готуйте близько 2-3 хвилин.

  3. Цю суміш додайте до киноа, перемішайте, покришите сир, посоліть, поперчіть й знову перемішайте.

  4. Нафаршируйте цією сумішшю м'ясо й обсмажте на сковороді до готовності, далі – перекладіть на деко й відправте запікатися в духовку на 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти