Відео дня
Найсмачніший штрудель з яблуками за 20 хвилин: що приготувати з лаваша
Коли хочеться чогось смачненького на сніданок чи просто до чаю, то ідеальним варіантом для цього стане штрудель. Головне, щоб під рукою було готове листкове тісто чи лаваш, а що стосується начинки – це точно не буде проблемою. Можна приготувати його з яблуками та горіхами, кисломолочним сиром, ягодами чи варенням – як душа забажає.
Фудблогерка Валерія (cook_with_val) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивого яблучного штруделя з лаваша.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт
- яблука – 6-8 шт
- вершкове масло – 50 г (20 г +30 г)
- кориця – 1 ч. л.
- мускатний горіх – 1 ч. л.
- сік апельсина – 3-4 ст. л.
- цукор – 75 г
- родзинки – 75 г
- горіхи – 80 г (50 г +30 г)
- крохмаль – 2 ст. л.
- яйця – 1 шт (для змащення)
Спосіб приготування:
1. Яблука порізати кубиками. Обсмажити на вершковому маслі з додаванням цукру, кориці, апельсинового соку, родзинок, крохмалю та горіхів.
2. Решту вершкового масла розтопити та змастити ним лаваш.
3. Викласти готову начинку та загорнути рулет. Зробити у рулетах надрізи та змастити збитим яйцем. За бажанням можна посипати ще горіхами.
4. Запікати 20-30 хвилин при температурі 200 градусів. Якщо потужна духовка, то вистачить 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: