Найвдаліша шарлотка за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Якщо ви й досі не знаєте, що приготувати на сніданок – ідеальним варіантом, тим більше зараз – восени, стане шарлотка зі смачних яблук. До того ж приготувати її можна дуже швидко та легко.

Кулінар, суддя "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом смачної шарлотки, яка стане прекрасним частуванням до чаю, а також – чудесним варіантом сніданку та обіду.

Інгредієнти:

• Яблука (бажано кислі) – 500-600 г

Відео дня

• Цукор – 160 г

• Борошно – 160 г

• Яйця – 4-5 шт.

• Сіль – 1 дрібка

Спосіб приготування:

1. Наріжте яблука дольками або кубиками.

2. Збийте яйця з цукром й дрібкою солі в світлу густу масу.

3. Просійте борошно в яєчно-цукрову суміш й акуратно перемішайте лопаткою рухами знизу вгору.

4. Форму вистеліть пергаментом або змастіть вершковим маслом, присипте борошном.

5. Вилийте 1/2 частина тіста, викладіть частину яблук, зверху залийте тістом та викладіть ще яблука.

6. Поставте пиріг в духовку на 25-40 хвилин при температурі 180 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

• Шарлотка з грушами

• Шарлотка з яблуками

• Шарлотка з абрикосами

• Шарлотка на кефірі

• Шарлотка з вишнею