Найвдаліша шарлотка за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Смачна шарлотка від Ектора Хіменеса-Браво

Якщо ви й досі не знаєте, що приготувати на сніданок – ідеальним варіантом, тим більше зараз – восени, стане шарлотка зі смачних яблук. До того ж приготувати її можна дуже швидко та легко.

Кулінар, суддя "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом смачної шарлотки, яка стане прекрасним частуванням до чаю, а також – чудесним варіантом сніданку та обіду.

Рецепт шарлотки від Ектора Хіменеса-Браво

Інгредієнти:

  • Яблука (бажано кислі) – 500-600 г

Відео дня
  • Цукор – 160 г

  • Борошно – 160 г

  • Яйця – 4-5 шт.

  • Сіль – 1 дрібка

Спосіб приготування:

  1. Наріжте яблука дольками або кубиками.

  2. Збийте яйця з цукром й дрібкою солі в світлу густу масу.

  3. Просійте борошно в яєчно-цукрову суміш й акуратно перемішайте лопаткою рухами знизу вгору.

  4. Форму вистеліть пергаментом або змастіть вершковим маслом, присипте борошном.

  5. Вилийте 1/2 частина тіста, викладіть частину яблук, зверху залийте тістом та викладіть ще яблука.

  6. Поставте пиріг в духовку на 25-40 хвилин при температурі 180 С.

яблучна шарлотка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти