Найвдаліше тонке тісто для піци на воді: простий рецепт

2 хвилини
21,2 т.
Як приготувати домашню піцу?

Піца – найпростіша, смачна, ситна і дуже швидка в приготуванні страва, основа якої є – тісто. Часто її роблять на молоці, кефірі та навіть воді. Для начинки можна використовувати будь-які продукти, починаючи від м'яса, овочів, закінчуючи морепродуктами та сирами.

Домашня піца

Фудблогерка Катерина Мулль поділилася в Instаgram рецептом вдалого, легкого тіста для піци на основі води, яка буде смачною та повітряною.

Рецепт тіста для піци
Відео дня

Інгредієнти:

  • тепла вода – 210 г

  • борошно пшеничне – 375 г

Інгредієнти для піци
  • дріжджі свіжі – 30 г або сухі – 11 г

  • цукор – 2 ст. л.

Як зробити вдале та легке тісто для піци
  • оливкова олія – 2 ст. л.

  • сіль – 1/2 ч. л.

Для начинки:

  • крем-сир – 30

Крем-сир
  • твердий сир – 30 г

Твердий сир
  • ​​ сир з цвіллю – 30 г

"Моцарелла" з молока та оцту
  • моцарелла – 30 г

Спосіб приготування:

1. У теплій воді розчиніть дріжджі.

Приготування дріжджового тіста

2. Додайте цукор, сіль та просіяне борошно, перемішайте.

Тісто для піци на воді

3. Замісіть руками, полийте його олією і перекладіть в миску, залиште в теплому місці на 20-30 хвилин.

Тісто для випічки

4. Готове тісто розділіть на 2 частини та руками сформуйте піцу.

Готове тісто

5. Зверху викладіть сирну начинку та запікайте в духовці 12 хвилин при 180°С.

Смачна домашня піца із сиром

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти