Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

2 хвилини
1,0 т.
Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

Існує дуже багато різноманітних рецептів приготування млинців. Кожна господиня обирає для себе той, що подобається найбільше, а готувати найзручніше. І кожна із них при цьому думає, що варто б було скоротити споживання борошна. Особливо це питання стає актуальним в період Масниці, коли млинці з’являються на столі набагато частіше, ніж зазвичай.

Але фудблогерка Анна Філ вирішила цю проблему та запропонувала в Instagram приготувати млинці, до складу яких не входить борошно. Виявляється, його легко замінити іншим інгредієнтом.

Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

Інгредієнти для тіста

  • Яйця – 2 шт
  • Цукор – 1 ст.л.
Відео дня
  • Олія – ½ ст.л.
  • Кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.
  • Молоко – 200 мл

Інгредієнти для начинки

  • Кисломолочний сир – 250 гр
  • Яйце – 1 шт
  • Цукор – 50 гр
  • Ванільний аромат – 2-3 краплі
  • Родзинки – 50 гр

Спосіб приготування

1. До яєць додаємо цукор. Збиваємо міксером.

2. Додаємо олію. Перемішуємо.

3. Додаємо крохмаль збиваємо міксером і поступово додаємо молоко.

Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

4. Смажимо млинці з обох сторін до готовності.

Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

5. Переходимо до приготування начинки. До сиру додаємо яйце, цукор, ванільний аромат, який можна замінити ванільним цукром. Перемішуємо, або збиваємо блендером.

Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

6. Родзинки промиваємо та просушуємо. Додаємо до сиру.

7. Викладаємо начинку на млинець, скручуємо та складаємо у форму для запікання. Додаємо трішки масла та накриваємо фольгою. Відправляємо у духовку на 30 хвилин при 160 градусах.

Налисники без борошна у духовці: з чого приготувати

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти млинців:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти