Налисники з сиром у духовці: як приготувати оригінальну страву на Масляницю 2022

Якщо на Масляницю ви хочете здивувати рідних цікавими стравами, варто зробити налисники з сиром. Спочатку млинці готуються звично – на сковорідці. А потім у них загортається надзвичайно соковита сирна начинка і усе це поміщається в духовку. Десерт виходить дуже ситним і точно підійде для великого застілля.

Відео дня

Ідея приготування налисників з сиром опублікована на сторінці pp_mamacook в Instagram.

Інгредієнти для тіста:

• борошно пшеничне – 1 склянка

• молоко – 2 склянки

• яйця – 2 шт

• сіль на кінчику ложки

• цукор – 2 ст.л

• масло вершкове – 50 г

Інгредієнти для начинки:

• сир кисломолочний – 400 г

• цукор – 0,5 склянки

• яйця – 1 шт

• курага – 100 г

• родзинки – 50 г

• цедра апельсина – 1 ст.л

Інгредієнти для заливки:

• сметана – 0,5 склянки

Спосіб приготування:

1. До борошна додати яйця: сіль, цукор і, доливаючи молоко, замішати тісто на налисники

2. Вкінці додати шматочок масла.

3. Посмажити на сухій сковорідці.

4. Приготувати начинку: з‘єднати сир, яйце, попередньо запарені родзинки і курагу, цедру апельсина.

5. Все добре перемішати.

6. Сформувати налисники, скласти їх у форму, полити сметаною і випікала в духовці 30 хвилин за температури 160 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Тонкі млинці на сироватці

• Тонкі млинці на молоці

• Налисники з лівером