Налисники зі згущеним молоком та горіхами: рецепт тонких млинців від Євгена Клопотенка

2 хвилини
4,7 т.
Рецепт налисників

Одна з найпростіших і найсмачніших страв – тонкі млинці. Найважливіше під час їх приготування – зробити вдале тісто, завдяки яким млинці не рвуться. Робити їх можна з різною начинкою, як із солоною: риба, м'ясо, гриби, овочі, морепродукти, так і з солодкою – сир, згущене молоко, джеми, мед, горіхи.

Млинці для налисників

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом смачних налисників з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами, які будуть дуже ароматними і ситними.

Домашні налисники
Відео дня

Інгредієнти:

Як приготувати млинці

Тісто:

  • борошно – 520 г
  • яйця – 6 шт.
Курячі яйця
  • молоко – 900 мл
  • цукор – 2 ст. л.
Як приготувати млинці на молоці
  • ​​сіль – 1 ч. л.
  • соняшникова олія – 2 ст. л.

Начинка:

  • варене згущене молоко – 1 банка
Варене згущене молоко
  • волоські горіхи – 100 г

Спосіб приготування:

1. У мисці з'єднайте яйця з цукром, сіллю та борошном. Добре перемішайте тісто до однорідного стану за допомогою віничка, щоб не було грудочок.

Приготування млинців

2. У тісто влийте молоко і знову ретельно перемішайте до однорідності.

Млинці на молоці

3. Потім додайте олію і залиште тісто на 20 хвилин "відпочивати".

Тісто для млинців

4. Розігрійте сковороду і посмажте млинці до золотистої скоринки.

Смачні млинці

5. Готові млинці змастіть вареним згущеним молоком, зверху викладіть горіхи і згорніть трубкою або як зручно.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти