Відео дня
Намазка з баклажанів з плавленим сиром та часником: рецепт смачної закуски
Баклажани – ідеальні овочі для приготування закусок, а також ікри, намазок, салатів та крем-супів. Ще їх можна смачно запікати із сиром, робити рагу.
Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом дуже простий у приготуванні намазки з баклажанів.
Інгредієнти:
- Баклажани – 2 шт.
- Плавлений сирок – 2 шт.
- Часник – 3-4 зуб.
- Сік лимону/лайма – за смаком
- Сіль/суміш перців – за смаком
Спосіб приготування:
1. Баклажани помийте, поріжте довільно, посипте спеціями, полийте олією, додайте часник і запікайте до м'якості.
2. Перекладіть готові баклажани в блендер, додайте сік лимона, плавлений сир, сіль, перець та перебийте. Хліб підсмажте та намажте намазку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: