Намазка з баклажанів з плавленим сиром та часником: рецепт смачної закуски

1 хвилина
2,7 т.
Рецепт намазки

Баклажани – ідеальні овочі для приготування закусок, а також ікри, намазок, салатів та крем-супів. Ще їх можна смачно запікати із сиром, робити рагу.

Що приготувати з баклажанів

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом дуже простий у приготуванні намазки з баклажанів.

Рецепт намазки
Відео дня

Інгредієнти:

  • Баклажани – 2 шт.
  • Плавлений сирок – 2 шт.
  • Часник – 3-4 зуб.
  • Сік лимону/лайма – за смаком 
  • Сіль/суміш перців – за смаком 

Спосіб приготування:

1. Баклажани помийте, поріжте довільно, посипте спеціями, полийте олією, додайте часник і запікайте до м'якості.

Баклажани з часником

2. Перекладіть готові баклажани в блендер, додайте сік лимона, плавлений сир, сіль, перець та перебийте. Хліб підсмажте та намажте намазку.

Готова намазка з баклажанів

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти