Відео дня
Намазка з салом та часником по-українськи: найкраща закуска на хліб до борщу
Сало саме по собі дуже корисне і його часто їдять самостійно з хлібом. Окрім цього, продукт можна засолити, замаринувати, приготувати різноманітні закуски, зокрема намазку. Таку намазку чудово доповнювати пікантними спеціями, часником та улюбленою зеленню.
В одному з кулінарних блогів (vistovska_cooking) в Instagram був опублікований рецепт намазки з салом та часником, яку ви легко приготуєте за 5 хвилин.
Інгредієнти:
- сало
- часник
- сіль, перець, паприка
Спосіб приготування:
1. Спочатку підготувати інгредієнти: сало порізати середніми порційними шматками, часник почистити.
2. У чашу блендера покласти сало, зубчики часника, додати сіль, перець та паприку. Змолоти все до однорідної консистенції.
3. Готову намазку намазати на хліб та насолоджуватися. Смачного!
Також існує ще один рецепт приготування намазки з сала, яку чудово доповнює зелена цибуля та зеленю. Відповідним рецептом поділилася фудблогерка Інна (zefi.rk0) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
- сало – 1,4 кг
- молодий часник – 100 г
- зелена цибуля – 100 г
- кріп – 60 г
- сіль
Спосіб приготування:
1. Сало відділити від шкірки та подрібнити на менші шматки.
2. Зелень ретельно помити .
3. Всю зелень і сало разом подрібнити через м’ясорубку. Після цього повторити процедуру ще раз.
4. Готову намазку посолити та насолоджуватися. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: