Відео дня
Навіщо заморожувати картоплю перед смаженням: ділимося лайфхаком та рецептом

Смажену картоплю вміє готувати практично кожен. Але дуже часто буває, що вона пригоряє, прилипає до сковороди і всередині виходить сирою.
Кулінарка Іванна поділилася в Instagram рецептом і секретами приготування смачної картоплі, яка не пригорятиме, але при цьому вийде хрусткою та смачною.
Щоб картопля не горіла, її потрібно попередньо заморозити!
Інгредієнти:
- картопля
- сіль, перець, паприка
- часник, кріп
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. На розігріту сковороду, змащену олією, висипте заморожену картоплю.
2. На етапі напівготовності додайте спеції і наприкінці додайте свіжий кріп та часник.
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати смачну картоплю по-селянськи для вечері у духовці.