Названо дві найкорисніші каші, які треба їсти частіше

Крупи – це чудовий гарнір до м’ясних страв та салатів, а також альтернатива хлібу. Через великий вміст простих вуглеводів не всі види можуть похизуватися вмістом корисних речовин. Але є й ті, які відрізняються поживними властивостями і їх  треба їсти частіше.

Нутриціологиня Анна Гоголєва (dietolog_gogoleva) на своїй сторінці в Instagram назвала дві найкорисніші каші, які здатні захистити від паразитів, грибку та потогенів.

Гречана каша

На першому місці – гречана каша. За словами фахівчині, крупа містить у собі важливі речовини, зокрема лізин, який не лише допомагає роботі печінки та жовчного міхура, але й бореться з поширенням патогенної флори. Завдяки цьому каша має антипаразитарну та антигрибкову дію.

Для кращого ефекту нутриціологиня радить додавати у гречану кашу кокосову, гарбузову, лляну чи конопляну олію. Саме ці види мають протизапальні властивості і чудово доповнюють гречану крупу.

Амарантова каша

Друге місце посідає амарантова каша. У ній так само міститься важлива речовина лізин, природні антибіотики та лінолієва кислота. Вони, зокрема, борються із запаленнями, грибками та патогенами. Також допомагають нормальному функціонуванню печінки.

Фахівчиня радять їсти даний вид каші з броколі чи цвітною капустою.

Раніше повідомляв, як варити пшоно, щоб воно було розсипчастим і не гірчило.