Відео дня
Не каша: що приготувати з рису для смачного та ситного сніданку
Сніданок – найголовніший прийом їжі на думку експертів і, саме він має бути найситнішим. Для сніданку найкраще готувати легкі, але поживні страви, наприклад каші, страви з яєць, сендвічі, салати.
Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного і простого у приготуванні рисового пудингу з курагою і з лимонною цедрою.
Інгредієнти:
- рис (арборіо) – 150 г
- молоко – 250 мл
- вершки рослинні – 250 мл
- цукор – 2 ст. л.
Додатково:
- курага – 16 шт.
- кориця – 1 паличка
- вода – 300 мл
- лимон – 1/2 шт.
- подрібнені горіхи
Спосіб приготування:
1. Рис залийте молоком та вершками, додайте цукор і варіть 25 хвилин на повільному вогні.
2. У другий сотейник влийте воду, додайте курагу з половинкою лимона та паличкою кориці, доведіть до кипіння, а потім зменшіть вогонь і варіть 10 хвилин.
3. Викладіть у миску готовий рис, зверху викладіть зверху курагу, полийте зверху рідиною, у якій варилася курага. Посипте горіхами, додайте сироп (за бажанням).
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: