Не класичний "Олів'є": як по-новому приготувати корисний салат

2 хвилини
81,3 т.
Рецепт салату

Салат "Олів'є" – один із найсмачніших, найпростіших, домашніх салатів, який готують як для святкового столу, так і на кожен день. Щоб салат був корисним, можна замінити ковбасу м'ясом, а магазинний майонез – домашнім або сметаною, йогуртом.

Рецепт салату

Кулінарка Валентина Саєнко поділилася в Instagram рецептом "Олів'є" з курячим м'ясом, свіжим та солоним огірком, з картоплею та морквою.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • М'ясо (2 види курки) – 600 г
  • Картопля – 500 г
  • Морква – 200 г
  • Яйця – 5 шт.
  • Горошок – 250 г
  • Огірки солоні – 200 г
Як приготувати смачний ''Олів'є''
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Цибуля зелена – за смаком
  • Цибуля – 1 шт.
  • Майонез – 5 ст. л.
  • Гірчиця зернова – 2 ст. л.
  • Оливкова олія – 1 ст. л.

Спосіб приготування:⠀

1. Відваріть овочі та поріжте кубиком. Туди ж наріжте огірки.

Салат з огірками

2. М'ясо відваріть або запікайте й поріжте кубиком, додайте в миску з овочами.

3. Додайте горошок. Цибулю дрібно поріжте.

Приготування салату із зеленою цибулею

4. У майонез додайте гірчицю, оливкову олію, перемішайте і заправте салат.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти