Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

2 хвилини
1,7 т.
Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

З червоною рибою, зазвичай, готують різноманітні прості закуски на святковий стіл: бутерброди, канапе, рулетики. Також з цього продукту можна зробити повноцінну основну страву. Для цього рибу потрібно запекти в духовці, попередньо змастивши її ароматним маслом. 

Ідея приготування ніжної запеченої червоної риби на святковий стіл опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Пінс (olya_pins) в Instagram. Для страви знадобиться всього 5 компонентів. 

Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

Інгредієнти:

  • 400-500 г філе сьомги
  • 50 г вершкового масла
Відео дня
  • лимон
  • 2-3 зубчика часнику
  • сіль та перець

Спосіб приготування:

Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

1. Рибу нарізати на порційні шматочки та викласти у форму. 

2. Вершкове масло розтопити.

Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

3. Додати цедру одного лимона та сік половини лимона, подрібнений часник.

4. Змастити рибу лимонним маслом.

Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

5. Посипати зверху сіллю та перцем.

6. Випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин. 

Не лише на бутербродах: як смачно запекти червону рибу на святковий стіл

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти