Не лише сирні: як приготувати картопляні кульки з пюре

1 хвилина
1,5 т.
Не лише сирні: як приготувати картопляні кульки з пюре

Картопляні кульки – це дуже проста та ситна страва з картоплі, підійде навіть вчорашнє пюре. Їх перевага в тому, що нічого не потрібно випікати – достатньо посмажити на сковороді. До того ж такі кульки смачно доповнити начинкою, до прикладу, сиром.

В одному з кулінарних блогів (vkusno_s_ksu86) в Instagram був опублікований рецепт смажених картопляних кульок.

Смажені кульки з пюре

Інгредієнти:

  • картопля – 7 шт
  • масло вершкове – 20 г
  • яйце – 1шт
  • борошно – 4 ст. л.
  • куркума – 1 ч. л.
  • зелень

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Для початку потрібно почистити та довільно порізати картоплю та відварити в підсоленій воді воді до готовності.

Що приготувати з пюре

2. До відвареної картоплі додати вершкове масло та розім’яти до стану пюре.

3. Додати яйце, спеції, зелень та борошно. Перемішати до стану однорідного тіста.

Пончики з пюре

4. З отриманого тіста сформувати середні кульки.

Кульки з картоплі

5. Обсмажити кульки в достатній кількості киплячого рослинного масла.  Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти