Не лише відварити: як оригінально приготувати звичайні сосиски в духовці
![Не лише відварити: як оригінально приготувати звичайні сосиски в духовці](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/6/easy-sausage-rolls-28532-1.jpeg?size=1944x924)
Значно смачніше та ситніше буде не просто відварити сосиски, а запекти їх в духовці. Для такої страви ідеально підходить листкове тісто, яке можна просто придбати в магазині – так вийде значно швидше. Вироби виходять дуже апетитними та хрусткими.
Ідея приготування запечених сосисок в листковому тісті опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком katia_cooking_ в Instagram. Буде дуже смачно, якщо в сосиску покласти шматочок сиру, який після запікання розплавиться.
Інгредієнти:
- сосиски – 10 шт
- листкове тісто – 250 г
- жовток – 2 шт
- сир моцарела – 170 г
- кунжут – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Сосиски розрізати вздовж (але не глибоко).
2. Покласти всередину сир.
3. Листкове тісто розрізати на невеликі смужки.
4. Загорнути тістом сосиски.
5. Покласти на деко.
6. Змастити жовтком.
7. Посипати кунжутом та випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: