Відео дня
Не поспішайте викидати: що незвичайного можна приготувати з насіння гарбуза
Не дивлячись на різноманіття овочів та фруктів, гарбуз восени залишається найпопулярнішим та найзатребуванішим. І зрозуміло, що господині у процесі приготування пирогів чи булок обов‘язково очищують овоч від серцевини, яку потім успішно викидають у смітник. Та виявляється, їй також можна знайти застосування.
Шеф-кухар Сергій Поканевич поділився рецептом молока з гарбузового насіння. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
М‘якоть гарбуза – 250 г
Вода – 1 ст
Спосіб приготування:
Очистити гарбуз від насіння.
Покласти його до чаші блендера та залити водою. Перемолоти до однородної суміші.
Процідити через марлю.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитисяз рецептами:
