Не поспішайте викидати: що незвичайного можна приготувати з насіння гарбуза

14,1 т.
Не поспішайте викидати: що незвичайного можна приготувати з насіння гарбуза

Не дивлячись на різноманіття овочів та фруктів, гарбуз восени залишається найпопулярнішим та найзатребуванішим. І зрозуміло, що господині у процесі приготування пирогів чи булок обов‘язково очищують овоч від серцевини, яку потім успішно викидають у смітник. Та виявляється, їй також можна знайти застосування.

Шеф-кухар Сергій Поканевич поділився рецептом молока з гарбузового насіння. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

М‘якоть гарбуза – 250 г

Вода – 1 ст

Для приготування молока потрібно перемолоти насіння в чаші блендера

Спосіб приготування:

  1. Очистити гарбуз від насіння.

  2. Покласти його до чаші блендера та залити водою. Перемолоти до однородної суміші.

  3. Процідити через марлю.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитисяз рецептами:

Відео дня

Зараз ми готуємо

Всі рецепти