Не просто сіра каша: як смачно приготувати гречку, щоб її їли всі
Якщо у вашій родині не люблять гречку – значить ви неправильно її готуєте. Така крупа може бути дуже смачно, якщо її поєднати з правильними компонентами. Додайте багато курки, а також різноманітних овочів. Все це потрібно проварити у подати зі свіжим салатом.
Ідея приготування смачної ситної гречки з курячим філе опублікована на сторінці фудблогерки Любові з ніком valc lyubov в Instagram. Підходить для будь-якого прийому їжі.
Інгредієнти:
- гречка – 1 склянка
- куряче філе
- вершкове масло
- цибуля – 1 шт.
- морква (3 маленьких або 1 велика)
- томатна паста – 3 ст.л.
- часник
- петрушка
- сіль, перець, паприка – за смаком
Інгредієнти для ароматного вершкового масла:
- вершкове масло
- часник
- паприка
Спосіб приготування:
1. Куряче філе нарізати на маленькі шматочки (як на рублені котлети).
2. Обсмажити на ароматному вершковому маслі (можна просто на олії).
3. Туди ж додати цибулю та моркву.
4. Обсмажити приблизно 3 хвилини.
5. Додати томатну пасту.
6. Висипати склянку гречки та 2 склянки води.
7. Готувати під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин.
8. За 5 хвилин додати петрушку та часник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: