Не розпадатимуться: соковиті рубані курячі котлети з овочами

1 хвилина
834
Не розпадатимуться: соковиті рубані курячі котлети з овочами

Найпростіша та ситна страва з курячого філе – рубані котлети. Щоб вони не розпадалися, додайте в основу сирі овочі, наприклад, броколі, кабачок, моркву, цибулю, вони додадуть страві соковитості.

Відео дня
Домашні котлети

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячих котлет із сирим овочами.

Рецепт котлет

Інгредієнти:

  • Філе куряче – 2 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 3 ст. л.
  • Йогурт – 2 ст л (або сметана або майонез, можна вершки);
  • Сіль, перець
  • Спеції: сухий часник та копчена паприка
  • Овочі: цибуля, болгарський перець, броколі

Спосіб приготування:

1. Куряче філе наріжте кубиком, невеликим.

Філе для котлет

2. Додайте порізані овочі, також невеликим кубиком.

Свіжі овочі

3. Цибулю натріть на дрібну тертку, додайте йогурт (сметану або майонез), яйця, борошно, спеції.

Основа для котлет

4. Перемішайте і смажте на сковороді з олією на середньому вогні з двох сторін.

Готові котлети

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти