Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

1 хвилина
60,1 т.
Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

Для тонких млинців дуже важливо зробити однорідне тісто, щоб воно не рвалось у було м'яким. Також, для гарного результату, подбайте про правильні пропорції. І замість звичного молока, яєць та борошна не забудьте ще про один важливий інгредієнт.

Ідея приготування ідеальних тонких млинців опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком anna.demirel в Instagram. В тісто потрібно додати розпушувач.

Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

Інгредієнти:

  • борошно – 350/400 г
  • вода – 500 мл.
  • молоко – 1 л
  • яйця – 3 шт.
Відео дня
  • цукор – 2 ст.л.
  • сіль – 1 щіпка
  • олія – 1 ст.л + для смаження декілька ложок
  • розпушувач – на кінчику ножа
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • за бажанням – есенція, ваніль, вершкове масло

Спосіб приготування:

Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

1. Яйця трохи збити міксером або вінчиком.

2. Додати цукор, воду, молоко, олію, просіяне борошно, ванільний цукор, розпушувач, есенцію і сіль.

Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

3. Після кожного інгредієнта перемішувати – тісто має бути однорідним. Потрібно слідкувати, щоб не було ніяких грудочок.

Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

4. Розігріти сковорідку з олією.

Не забудьте додати цей інгредієнт в тісто на млинці: не порвуться і вийдуть м'якими

5. Посмажити млинці.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти