Нереально смачний пиріг-пряник з медом: швидка випічка до чаю
Пряник – це солодка випічка на основі медового тіста і дуже часто з додаванням горіхів, сухофруктів чи варення. Однак, з чим не приготуєш пиріг, він в будь-якому випадку вийде дуже ароматним, духмяним та м`яким. Пряник готується надзвичайно швидко, з доступних інгредієнтів та, що важливо, не потребує метушні з тістом.
Рецептом пряника з медом поділилася фудблогерка Наталія Пленіс (natalia_plenis) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
мед – 300 г
борошно пшеничне цільнозернове – 110 г
борошно житнє – 125 г
яйця – 2 шт.
солод житній (необов`язково) – 10 г
варення – за бажанням
спеції (імбир, кориця) – за бажанням
сухофрукти – за бажанням
горіхи – за бажанням
сода – 1/2 ч. л.
сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Змішати борошно, солод, спеції, сіль та соду.
2. Окремо змішати мед та яйця.
3. Борошняну масу поступово додати до медової. Перемішати.
4. Отримане тісто вилити у підготовлену форму. Накрити рушником та залишити на 2 години.
5. Випікати при температурі 170 градусів 40 хвилин.
6. Готовий пряник можна розрізати навпіл та перемазати варенням. Посипати горіхами.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: