Несподівані способи застосування решітки в духовці для приготування їжі: топ-3

Решітка з духовки можна використовувати не тільки, як підставку для форм і каструль при приготуванні їжі. Ще на ній можна готувати овочі, м'ясо, висушувати хліб.

Редакція FoodOboz ділиться корисним лайфхаками, як використовувати решітку з духовки для приготування їжі.

Відео дня

1. Решітка може замінити тостер

Решітку застеліть пергаментом, викладіть порізаний хліб і сушіть близько 20 хвилин при 60 С. Ще на решітці можна готувати гарячі бутерброди.

2. Альтернатива грилю та мангалу

На решітці можна готувати м'ясо та овочі. Головне – дотримуватися правильного температурного режиму і обов'язково знизу поставте деко, щоб сік з овочів або жир з м'яса капав на нього.

3. Решітка замінять багаття

На ній можна запекти овочі прямо в шкірці, наприклад, перець, баклажани, картоплю. Але, не забувайте, що овочі дуже швидко готуються, тому потрібно слідкувати, щоб вони не згоріли.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як смачно запекти та в чому замаринувати скумбрію, щоб вона була зі скоринкою.