Незвичні ліниві вареники з ягодами для сніданку: рецептом поділився Ектор Хіменес-Браво

Ідеальний варіант сніданку – ліниві вареники, оскільки вони ситні, смачні і готуються лише 10 хвилин. Для начинки можна використовувати молоко згущене, вишні, а також будь-які ягоди. Найважливіше – зробити вдале тісто.

Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачних лінивих вареників на вишневій подушці, які вийдуть вдалими та не забитими.

Інгредієнти:

• Сир – 300 г

Відео дня

• Яйце – 1 шт.
• Цукор – 2 ст. л .

• Борошно – 4 ст. л.

• Вершкове масло – 30 г
• Сіль (у воду)

Кюлі:

• Очищена вишня – 150 г

• Цукор – 50 г
• Черешня свіжа – 50 г

Спосіб приготування:

1. Тісто: змішайте сир з борошном, яйцем, цукром та сіллю. Вимісіть тісто, зробіть ковбаску та поріжте її.

2. Вишні засипте цукром, перемішайте і варіть до готовності.

3. Воду доведіть до кипіння, всипте вершкове масло, викладіть вареники, варіть доки не спливуть.

4. На тарілку викладіть ягідну подушку, зверху вареники і можна прикрасити м'ятою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ліниві вареники з полуницею
• Ліниві вареники з ягідною сметаною
• Ледачі вареники солодкі