"Німецький" картопляний салат без майонезу: що додати для оригінального смаку

2 хвилини
48,7 т.
Рецепт салату

Якщо вам набридло пюре, печеня, супи, зрази, смажена картопля, тоді з неї ще можна приготувати смачну закуску-салат. Варто лише додати свіжі овочі, йогурт, зелень!

Смачний салат із картоплі

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного німецького салату з картоплею та овочами, що готується без майонезу.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • 500-700 г картоплі
  • олія 
  • сіль, перець, паприка, гострий перець

Для салату:

  • 150 г огірка
  • 100 г солодкого перцю
  • 50 г цибулі

Для соусу:

  • 5 ст. л сметани
  • зелень (кріп, петрушка)
  • 2 ст.л майонезу
  • 1 ст. л гірчиці
  • 1 ст. л лимонного соку
  • сіль, перець, паприка, гострий перець

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю до готовності.

Картопля для страви

2. Перекладіть на деко застелене пергаментом, притисніть картоплю, щоб розім'яти її, збризкайте олією і присипте сумішшю спецій. Відправте в духовку, при 200 С, готуйте до золотистості та хрусткої скоринки, близько 25 хвилин.

Запечена картопля

2. У тарілці змішайте сметану, майонез, гірчицю, лимонний сік, рубану зелень, спеції, додайте нарізані дрібним кубиком огірок, перець і цибулю й перемішайте.

Салат із овочів з йогуртом

3. Подавайте разом із картоплею, буде дуже смачно!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти