Ніякої полуниці взимку і суворий режим: колишній кухар королеви розкрив її таємниці

Королева Єлизавета ІІ має свої харчові звички і традиції

Королева Єлизавета II харчується чотири рази на день невеликими порціями і обов'язково їсть фрукти тільки в сезон. Вона також суворо дотримується традиції пити післяобідній чай, незважаючи на те, в якій точці світу перебуває.

Про уподобання Єлизавети II розповів колишній королівський шеф-кухар Даррен МакГрейд, пише Mirror. Як відомо, МакГрейд був особистим кухарем королеви Єлизавети II, принцеси Діани, а також принців Гаррі та Вільяма.

Даррен МакГрейд був особистим кухарем Єлизавети II, принцеси Діани, принців Гаррі та Вільяма

За його словами, королева невибаглива в їжі, але коли справа доходить до фруктів, то вона віддає перевагу тільки сезонним. Це означає, що влітку вона із задоволенням їстиме полуницю, але взимку відмовиться від неї.

Відео дня

Колишній королівський кухар розповів, що "ви можете щодень посилати королеві полуницю влітку в Балморал, і вона не скаже ні слова", але спробуйте внести її в меню в січні, і вона викреслить її зі словами: "Не смійте надсилати мені генетично модифіковану полуницю".

І це не єдине правило королеви щодо меню. За словами МакГрейда, королева ніколи не пропустить післяобідній чай, в якій би точці світу вона не перебувала. Він пояснив, що у монархині сувора дієта і певний час подачі страв, але це може стати проблемою, коли подорожуєш у далекі країни, змінюючи часові пояси. Однак, щоб повернутися в тонус, королева воліє пити післяобідній чай за "англійським часом".

Ніхто на королівській кухні не знає, яка страва найулюбленіша для Єлизавети II

Як розповів МакГрейд, одного разу в Австралії королева пила післяобідній чай о 5 ранку.

"Була п'ята година ранку, але для королеви це було п'ятій годині пополудні, тому моєю першою задачею було приготування булочок", які є традиційним доповненням до чаю, що подається з вершками і джемом, зазначив шеф-кухар.

Королева полюбляє пити чай за англійським часом

ЗМІ також відзначають, що ніхто на королівській кухні не знає, яка саме страва є улюбленою для Єлизавети II, хоча вона точно у неї є. Королівський інсайдер розповів, що королева не розповідає про свою улюблену страву, оскільки побоюється, що згодом це буде єдиним, що їй подаватимуть під час королівських візитів.

Також раніше стало відомо, що британська королівська сім'я любить смачно поїсти, і віддає перевагу своїм стравам. Так, принцу Чарльзу подобаються ласощі у вигляді сирних запечених яєць на сніданок, а Кейт Міддлтон – липкий пудинг з ірису. Найбільш затребуваною стравою принців Вільяма і Гаррі став домашній пиріг. А на честь королеви Єлизавети II кондитери печуть її улюблені шоколадні кекси, однак монархиня надто не захоплюється випічкою, оскільки береже фігуру.

Водночас королівська сім'я живе строго за правилами, які стосуються і їжі зокрема. Як стверджував колишній кухар королеви Даррен МакГрейд, вся сім'я віддає перевагу стравам із простими смаками і без "пахучих" інгредієнтів. А ось, що стосується конкретно меню Єлизавети II, до всього вона не їсть ще картоплю, рис і макарони. FoodOboz розповів, які 5 заборонених продуктів і страв ніколи не вживає монарша родина і чому.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти