Ніжні сирні гомбовці з трьох інгредієнтів: альтернатива лінивим варениками

1 хвилина
19,4 т.
Ніжні сирні гомбовці з трьох інгредієнтів: альтернатива лінивим варениками

Якщо ви обожнюєте ліниві вареники, то вам однозначно сподобаються і гомбовці. Це так званий сирний десерт у вигляді кульок, які традиційно готують на пару. Хоча можна, звісно, і зварити. Так само у гомбовці можна покласти різні начинки у вигляді фруктів, сухофруктів та ягід. А подавати з соусом чи звичайною сметаною. 

Фудблогерка Оксана Шатрова (ksyushatrova_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ніжних сирних гомбовців із соусом. 

Рецепт сирних гомбовців 

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир 5-7%
  • яйце (можна лише жовток)
  • манка

Для соусу:

  • йогурт 10% (або сметана)
Відео дня
Що таке гомбовці та як їх приготувати
  • протеїн
  • ягоди
  • вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Для гомбовців необхідно змішати всі необхідні інгредієнти та замісити сирне тісто. Також можна додати ягоди, цукати чи сухофрукти. 

2. З тіста сформувати кульки невеликого розміру. 

3. Зварити гомбовці у киплячій воді до готовності. 

Гомбовці з сиру

4. Тим часом змішати всі інгредієнти для соусу. 

5. Готові гомбовці змішати зі шматочком масла. Подавати з соусом. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти