Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза

2 хвилини
972
Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза

Гарбуз – це саме той продукт, з якого можна приготувати безліч осінніх страв. І навіть тонкі млинці. Вони виходять дуже ніжними, солодкими і жовтогарячими. Підійде сюди будь-яка улюблена начинка.

Ідея приготування солодких млинців з гарбуза опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram.

Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 1 ст.л.
  • сіль – 1/3 ч.л.
  • гарбузове пюре – 200 г
Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза
Відео дня
  • кориця – 1/2 ч.л.
  • рідка ваніль (або ванільний цукор/дрібка ваніліну) – 1 ч.л.
Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза
  • борошно з гіркою – 4 ст.л.
  • розпушувач – 1/2 ч.л.
  • олія – 3 ст.л.
  • тепле молоко – 350 мл
Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза

Спосіб приготування:

1. Гарбуз попередньо запекти, м‘якоть збити блендером в пюре.

2. Яйця, цукор, сіль, гарбузове пюре, корицю і ваніль змішати віничком.

3. Додати борошно, розпушувач, знову змішати і, потроху вливаючи тепле молоко, замішати рідке ніжне тісто.

Ніжні та тонкі млинці: готуються з гарбуза

4. Для першого смаження змазати сковорідку каплею олії і витерти її серветкою. Смажити млинці.

5. Ці десертні солодкі, ароматні млинці подавати з сирною начинкою або їсти просто так.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти