Ніжний полуничний торт без випічки: як приготувати легкий десерт

2 хвилини
89,1 т.
Ніжний полуничний торт без випічки: як приготувати легкий десерт

Полуницю вже можна побачити на полицях у крамницях або на ринках. Її, звісно ж, можна їсти просто свіжою з цукром або сметаною. Але кращою ідеєю буде приготувати солодкий десерт з такою ягодою. Готується він навіть без застосування духовки.

Ідея приготування полуничного десерту без випічки опублікована на сторінці Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram.

Інгредієнти:

Рецепт десерту без випічки з полуницею
  • полуниця

  • печиво пісочне (можна з какао) – 500 г

  • яйця – 2 шт

  • молоко – 750 мл

  • цукор – 75 г

Приготування крему для десерту
Відео дня
  • сіль – 2/3 ч.л.

  • масло вершкове – 75 г

  • кукурудзяний крохмаль –30 г

  • борошно – 30 г

  • глазур – 1 пачка (або шоколад+рослинна олія)

Приготування крему для десерту

Спосіб приготування:

1. Яйця збити разом з цукром, сіллю, борошном та кукурудзяним крохмалем.

2. Влити молоко, знову перемішати.

Приготування крему для десерту

3. Проварити в каструлі на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи.

4. Крем відставити, трохи охолодити, додати вершкове масло.

Приготування крему для десерту

6. Ретельно перемішати вінчиком до однорідності.

7. У форму викласти шар печива, далі викласти крем і повторити так ще два рази.

Приготування крему для десерту

8. Останній шар крему накрити харчовою плівкою в контакт.

9. Залишити десерт в холодильнику на декілька годин.

Приготування крему для десерту

10. Зняти харчову плівку та полити глазур’ю.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти