Ніжний салат з печінкою: простий та поживний

1 хвилина
5,9 т.
Ніжний салат з печінкою: простий та поживний

Салат печінкою, що представлений у цьому рецепті, виходить надзвичайно смачний та ніжним. Він прийдеться до смаку навіть тим, хто недолюблює печінку.

Як приготувати такий салат розповіла фудблогерка з ніком ann_.and_.food. В Instagram вона також вказала, яку печінку найкраще обрати, щоб вона не зіпсувала смак салату.

Ніжний салат з печінкою: простий та поживний

Інгредієнти

  • Печінка куряча
  • Морква
  • Цибуля
  • Яйця
  • Огірок маринований
  • Сир твердий
  • Сіль

Спосіб приготування

1.Курячу печінку відварюємо в підсоленій воді та даємо повністю охолонути.

2. Холодну печінку натираємо на великій терці.

Ніжний салат з печінкою: простий та поживний

3. Моркву натираємо на великій терці, цибулю нарізаємо кубиками та обсмажуємо овочі на пательні із невеликою кількістю олії до готовності.

Ніжний салат з печінкою: простий та поживний

4. Огірок нарізаємо на смужки.

Ніжний салат з печінкою: простий та поживний

5. Яйце відварюємо, охолоджуємо та натираємо на великій терці.

6. Викладаємо салат шарами, перемащуючи кожен із них майонезом.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші цікаві варіанти салатів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти