Відео дняНіжний салат з печінкою: простий та поживний
Салат печінкою, що представлений у цьому рецепті, виходить надзвичайно смачний та ніжним. Він прийдеться до смаку навіть тим, хто недолюблює печінку.
Відео дняЯк приготувати такий салат розповіла фудблогерка з ніком ann_.and_.food. В Instagram вона також вказала, яку печінку найкраще обрати, щоб вона не зіпсувала смак салату.
Інгредієнти
- Печінка куряча
- Морква
- Цибуля
- Яйця
- Огірок маринований
- Сир твердий
- Сіль
Спосіб приготування
1.Курячу печінку відварюємо в підсоленій воді та даємо повністю охолонути.
2. Холодну печінку натираємо на великій терці.
3. Моркву натираємо на великій терці, цибулю нарізаємо кубиками та обсмажуємо овочі на пательні із невеликою кількістю олії до готовності.
4. Огірок нарізаємо на смужки.
5. Яйце відварюємо, охолоджуємо та натираємо на великій терці.
6. Викладаємо салат шарами, перемащуючи кожен із них майонезом.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші цікаві варіанти салатів: