Низькокалорійна яблучна шарлотка: з чого зробити тісто

Сирне тісто – це ідеальний варіант, коли ви хочете приготувати низькокалорійну випічку. Воно підійде для приготування популярної та улюбленої всіма яблучної шарлотки. У ній мінімальний вміст борошна та відсутність цукру. І на текстуру це аж ніяк не впливає, адже шарлотка виходить дуже пишною та повітряною.

Фудблогерка Ольга Романчук (olya_romanchyk) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом яблучної шарлотки з сирного тіста, яка виходить низькокалорійною.

Інгредієнти:

• яблука – 4 шт
• яйця – 2 шт
• підсолоджувач – 2 ч. л.
• борошно цільнозернове – 2 ст. л.

Відео дня

• розпушувач – 1 ч. л.
• сир кисломолочний – 90 г
• ваніль

Спосіб приготування:

1. Яблука очистити від шкірки та серцевини, порізати кубиками.

2. До сиру додати яйця та підсолоджувач. Перемішати спочатку виделкою, а потім продовжити збивати міксером. Маса має збільшитись в об`ємі.

3. До отриманої маси додати розпушувач, борошно та ваніль. Перемішати лопаткою.

4. Додати яблука. Перемішати. Вилити тісто у форму.

5. Випікати при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шарлотка на сметані
• Шарлотка з капустою
• Шарлотка на кефірі