Низькокалорійні ватрушки з полуницею: з якого тіста приготувати

Поки сезон полуниці ще триває, слід звернути свою увагу на випічку, а саме – смачні ватрушки. Якщо приготувати їх на основі сирного тіста, то десерт вийде не таким калорійним, як класичні ватрушки з сиром. А соковита полунична начинка зробить свою справу.

Фудблогерка Ольга Романчик (olya_romanchyk_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом низькокалорійних ватрушок з полуницею.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 220 г

• яйця – 1 шт

• рисове борошно – 4 ст. л.

• розпушувач – 0,5 ч. л.

Відео дня

• полуниця – 200 г

• кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л.

• підсолоджувач

Спосіб приготування:

1. Сир, яйце, борошно, розпушувач та підсолоджувач змішати до однорідності.

2. З отриманої маси сформувати спочатку кульки, потім – зробити всередині кожної заглибленняя, формуючи при цьому бортики.

3. Викласти на деко.

4. Полуницю тим часом порізати та змішати з крохмалем.

5. Викласти всередину ватрушок.

6. Випікати ватрушки при температурі 180 градусів 20 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ватрушки з сиром та родзинками

• Ватрушки з сиром

• Ватрушки із сиром