Відео дня
Новорічний легкий десерт із фруктами без випічки: готується лише 10 хвилин
Якщо вам хочеться приготувати для святкового новорічного столу легкий та смачний десерт, чудовим варіантом стане фруктовий рулет із печива. По-перше, він готується всього 10 хвилин, а по-друге, має дуже легку текстуру з печива, смак якій додадуть цитрусові.
Кулінарка Світлана Найпак поділилася у Facebook рецептом саме такого смачного та легкого десерту – рулет із фруктами, який стане справжньою окрасою святкового столу.
Інгредієнти:
Печиво – 300 г
Банани – 2 шт.
Сир – 250 г
Сметана – 2 ст. л.
Згущене молоко – 2 ст. л.
Полуниця – 5-6 шт.
Ківі – 2 шт.
Мандарин – 4 шт.
Спосіб приготування:
1. Печиво перебийте у блендері до однорідності, пересипте в миску.
2. Поріжте банани й перебийте в блендері до стану рідкої сметани.
3. Перелийте цю суміш у печиво й добре перемішайте, руками замісіть тісто.
4. Крем: перекладіть у блендер сир, згущене молоко й добре перебийте.
5. Наріжте фрукти.
6. Розкачайте тісто, змастіть кремом та присипте зверху фруктами.
7. Обережно зверніть рулет та покладіть у холодильник на 1 годину.
Цей легкий десерт буде чудовим доповненням до чаю, кави, какао.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: