Нут з грибами: легка у приготуванні страва до посту

Поки триває Великий піст, пропонуємо вам приготувати дуже просту, але поживну та смачну страву з нуту та грибів.

Відео дня

Рецептом її приготування поділилась фудблогерка з ніком kristina_buleziuk. В Instagram вона детально розповіла, які продукти знадобляться для цієї страви.

Інгредієнти

• Відварений нут – 400 гр
• Печериці – 100 гр
• Морква – 1 шт
• Цибуля – 1 шт

• Борошно – 1 ст.л.
• Томатна паста – 1 ст.л.
• Болгарський перець – 1 шт
• Зелень

Спосіб приготування

1.Смажимо цибулю до золотистого кольору, додаємо натерту моркву та нарізані гриби.

2. Додаємо сіль, перець та борошно. Обсмажуємо протягом 2 хвилин. Додаємо воду.

3. Коли овочі будуть м’якими, додаємо томатну пасту, болгарський перець та відварений,або консервований нут.

4. Додаємо подрібнену зелень та зелену цибулю, перемішуємо, накриваємо кришкою та тушкуємо 5 хвилин.

На OBOZ.UA можна ознайомитись і з іншими пісними стравами:

• Пісні пончики
• Пісне печиво
• Пісний пиріг з варенням