Обов'язково приготуйте на Різдво: рецепт ароматного печива з цілими шматочками апельсина
![Обов'язково приготуйте на Різдво: рецепт ароматного печива з цілими шматочками апельсина](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/13/istockphoto-920030506-612x612.jpg?size=1944x924)
Аромат цитрусів додає особливої святкової атмосфери. Тому таке апельсинове печиво буде ідеальним десертом для Різдва та Нового року. Фрукти залишаються цілими і дуже соковитими. Особливо випічка сподобається дітям.
Ідея приготування різдвяного печива з цілими шматочками апельсинів опублікована на сторінці фудблогерки Діани Куліковської (diana_kulikovska) в Instagram. Десерт стане яскравим доповненням вашого святкового столу.
Інгредієнти:
- апельсини середні – 3 шт.
- цукор на апельсини – 6/7 ст.л. і вода 6 ст.л.
Інгредієнти для тіста:
- вершкове масло – 200 г
- цукрова пудра – 130 г
- борошно – 350 г
- яйця – 2 шт.
Спосіб приготування:
1. Апельсини нарізати на кружечки та залити цукром з водою.
2. Поставити на плиту карамелізуватися.
3. До борошна додати вершкове масло, пудру, яйця, а також цедру лимона.
4. Перетерти в крихту.
5. Замішати тісто.
6. Помістити в холодильник на 30 хвилин.
7. Потім тісто вийняти і розділити на 2 частини.
8. Відтиснути кружечки кружечки такого розміру, щоб вони були більші за апельсини.
9. Викласти шматочки апельсину зверху на кружечки тіста.
10. Розмістити на деко, застелене пергаментом.
11. Поставити в духовку і випікати за температури 180 градусів 20 хвилин.
12. За цей час розтопити шоколад.
13. Кожне печиво занурити в шоколад до половини і поставити в прохолодне місце для застигання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: