"Олів'є" без картоплі та ковбаси: рецепт страви для новорічного столу

1 хвилина
65,0 т.
Домашній 'Олів'є'

Одна з найсмачніших, найпопулярніших і найпростіших у приготуванні страв – салат "Олів'є". Готувати його можна по-різному: із солоними огірками та без, а також із маринованими грибами, ковбасою, курячою грудкою, без майонезу, із йогуртом, гірчицею.

Салат ''Осінній''

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачного "Олів'є" з авокадо, лососем, ікрою та смачною йогуртовим соусом із гірчицею.

''Олів'є'' з ікрою
Відео дня

Інгредієнти:

  • Відварені яйця
  • Авокадо
  • Слабосолений лосось
  • Огірок
  • Ікра

Для заправки:

  • Йогурт – 1 ст. л.
  • Зернова гірчиця – 1 ч. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Сік лайма – 1/4 шт.
  • Сіль – за смаком

Для подачі:

  • Цибуля
  • Ікра

Спосіб приготування:

1. Поріжте авокадо та лосось разом із огірками та яйцями.

Приготування салату

2. Змішайте все для соусу та заправте салат.

Соус для страви

3. Викладіть салат на блюдо, прикрасьте червоною ікрою.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти