Відео дня"Олів'є" по-новому: що додати в салат для яскравого смаку
Салат "Олів'є" вміє готувати кожен. У класичному варіанті салат додають ковбасу, але її можна замінити вареним філе, червоною рибою. Для яскравого смаку додайте зелену цибулю, свіжий огірок, кукурудзу.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом "Олів'є" зі свіжим кропом та свіжими огірками.
Інгредієнти:
- варена картопля – 4-5 шт.
- варена морква – 1 шт. велика
- варені яйця – 5-6 шт.
- ковбаса – 450 г
- горошок консервований – 100-120 г
- огірок консервований – 4 шт. середні
- огірок свіжий – 1 шт.
- велика зелена цибуля – 1 пучок (5-6 шт.)
- кріп – 1 пучок
- перець чорний – 1/2 чи 1/3 ч. л.
- сіль – 1/2 ч. л.
- майонез – від 150 г
Спосіб приготування:
1️. Всі інгредієнти наріжте невеликими кубиками: картоплю, ковбасу, моркву, огірки консервовані та свіжі, яйця. Дрібно наріжте кріп та цибулю.
2️. Перекладіть всі інгредієнти в глибоку миску, зручну для змішування.
3. Додайте майонез за смаком, сіль, чорний мелений перець, консервований горошок і все дуже добре перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: