Відео дня
"Олів'є" за ГОСТом: що обов'язково додати до салату для яскравого смаку
Найпростіший і при цьому популярний салат – "Олів'є", основа якого – овочі, філе куряче або варена ковбаса, а ще можна додати креветки. Для яскравого смаку додайте солоні або свіжі огірки, зелень, консервований горошок або кукурудзу.
Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом класичного "Олів'є" з ковбасою, овочами та горошком.
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.
- картопля – 1-2 шт.
- яйця – 2-3 шт.
- цибуля – 1 шт.
- варена ковбаса
- горошок консервований – 1 б
- солоний огірок – 1 шт.
- майонез – за смаком
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Овочі та яйця відваріть. Поріжте кубиком.
2. Ковбасу та солоні огірки також поріжте кубиком.
3. Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте майонез, додайте спеції та перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: