Оригінальне і просте печиво "Гнізда": якщо хочете вразити дітей. Рецепт

2 хвилини
2,0 т.
Оригінальне і просте печиво 'Гнізда': якщо хочете вразити дітей. Рецепт

Домашнє печиво виходить завжди смачніше, аніж те, що було придбано у магазині. Так відбувається тому, що під час вибору інгредієнтів господині зазвичай віддають перевагу більш якіснішим. Крім цього, домашнє печиво завжди буде приготовлене з любов’ю, що також суттєво впливає на смак.

Відео дня

Блогерка Тетята Тітаренко в Instagram розповіла рецепт приготування домашнього печива "Гнізда", яким вона завжди тішить своїх рідних. Десерт не тільки виходить смачним, але й має надзвичайно цікавий вигляд.

Оригінальне і просте печиво ''Гнізда'': якщо хочете вразити дітей. Рецепт

Інгредієнти для тіста

  • Борошно – 200 гр
  • Цукрова пудра – 100 гр
  • Какао- 40 гр
  • Сіль – дрібка
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Вершкове масло – 80 гр
  • Яйце – 1 шт

Інгредієнти для ганашу

  • Вершки 33% - 40 мл
  • Темний шоколад – 40-50 гр
  • Вершкове масло – 10-15 гр

Додаткові інгредієнти

  • Цукерки у вигляді яєць або M&Mʼs

Спосіб приготування

1.Борошно змішати з цукровою пудрою, сіллю, розпушувачем і какао.

2. Додати масло вершкове, перемішати руками і додати яйце. Замісити тісто.

3. Розділити на маленькі шматочки (щоб 1 шматочок влазив в часникодавку) і покласти в холодильник на 1-2 години.

Оригінальне і просте печиво ''Гнізда'': якщо хочете вразити дітей. Рецепт

4. Дістати і пропускати через часникодавку декілька шматочків. Приблизно по 3 шт на кожне печиво. Краще вичавлювати тісто відразу на застелене пергаментом деко.

5. Чайною ложкою формуємо заглиблення для ганашу.

6. Відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів на 15-20 хв.

Оригінальне і просте печиво ''Гнізда'': якщо хочете вразити дітей. Рецепт

7. Готуємо ганаш просто змішуючи всі інгредієнти на водяній бані.

Оригінальне і просте печиво ''Гнізда'': якщо хочете вразити дітей. Рецепт

8. Коли печиво охололо, викладаємо у заглиблення ганаш та прикрашаємо шоколадними яйцями або цукерками.

На OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти печива:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти