Оригінальний салат з картоплі "Гніздо зозулі": ділимося простим рецептом смачної страви

2 хвилини
675
Рецепт салату

Салати з картоплі – це завжди поживна та смачна страва. Готувати їх можна з вареної картоплі, а можна зі смаженої та картоплі фрі.

Рецепт салату

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом картопляного салату, з вареними яйцями, копченим м'ясом та кріп.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • кукурудза консервована – 100 г
  • копчене м'ясо – 1 шт.
  • огірок свіжий – 1 шт.
  • яйця варені – 3 шт.
  • кріп – декілька гілочок.
  • картопля – 3 шт.
  • олія – для смаження
  • червона цибуля – 1 шт.
  • винний оцет та вода – для маринаду
  • спеції: сіль, перець, цукор – за смаком
  • майонез – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю поріжте тонкою соломкою. Залийте водою, промийте та обсушіть. Підсмажте на олії до золотистості.

Смажена картопля

2. Цибулю дрібно поріжте і замаринуйте в оцті з водою, сіллю та цукром.

Цибуля в маринаді

3. У варені жовтки додайте сіль, перець, трохи майонезу та дрібно посічений кріп. Перетріть виделкою до однорідності і сформуйте три яйця.

Прикраса для салату

4. Поріжте кубиками копчене куряче м'ясо, білки, огірок, додайте кукурудзу, сіль, перець, майонез, добре перемішайте.

М'ясо для страви

5. Перекладіть салат на тарілку. Зверху викладіть смажену картопляну соломку. Зробіть посередині невелике заглиблення, в яке викладете декілька гілочок кропу та яйця з жовтків та кропу.

Готовий салат

Порада: огірок завжди кладіть у салат в останню чергу, безпосередньо перед вживанням, тому що він пускає рідину і першим втрачає зовнішній вигляд!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти