Відео дня
Освіжаючий та корисний квас із бузини: не потрібно додавати цукор та дріжджі
Замість різноманітних магазинних соків або газованих напоїв можна приготувати освіжаючий квас із бузини. Для цього вам будуть потрібні не ягоди, а самі квіти рослини. Виходить дуже бюджетно та корисно, адже не потрібно використовувати цукор та дріжджі.
Ідея приготування домашнього квасу із бузини опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika_tasty в Instagram. Його можна буде пити вже через три доби.
Інгредієнти:
- 3 л чистої питної води
- 2 ст.л. меду
- 5 суцвіть бузини чорної
- лимон або лайм
Спосіб приготування:
1. В 3-літрову банку наливаємо воду. Кладемо суцвіття бузини. Обов'язково не миті, інакше процес бродіння не пройде. Суцвіття зриваємо молоді, які вже розкрилися.
2. Додаємо мед і накриваємо чистою марлею.
3. Ставимо на 3 доби на сонце.
4. Через три дні розливаємо по склянкам, додаємо по 2 скибочки лимону або лайму.
5. Можна додати трохи цукру або залишити без нього.
6. Готовий квас зберігати в прохолодному місці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: