Відео дня
Овочеві оладки з кабачків та з плавленим сиром на перекус за 10 хвилин
Овочеві оладки – це чудовий варіант для швидкого обіду, перекусу та навіть вечері. Готувати їх можна з кабачків, цукіні, капусти, картоплі, додавати моркву, цибулю та навіть доповнювати плавленим сирком. Вони легкі та швидкі у приготуванні – процес займає всього 10 хвилин.
Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачних овочевих оладок з плавленим сиром.
Інгредієнти:
- кабачок – 1-2 шт
- морква – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- часник – 3 зубчики
- плавлений сир – 1 шт
- сметана – 2 ст. л.
- борошно – 3-4 ст. л.
- яйця – 1 шт
- сіль, перець
- розпушувач – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Кабачки натерти на великій тертці.
2. Цибулю, моркву та плавлений сирок подрібнити у блендері.
3. Далі потрібно змішати всі подрібнені інгредієнти. Додати до маси яйце, сметану, борошно, улюблені спеції та розпушувач. Все ретельно вимішати. Тісто має вийти густе, як сметана.
4. Отриману масу ложкою викласти на розігріту сковорідку та посмажити оладки з обох боків до золотистості та готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: