Пампушки з часником і кропом замість хліба: найпростіший рецепт

2 хвилини
2,2 т.
Пампушки з часником і кропом замість хліба: найпростіший рецепт

Пампушки – здобний та смачний виріб з тіста, який готується дуже просто та швидко. До того ж вам знадобиться лише 3-4 інгредієнти.

Кулінарка, фудблогерка Ольга Матвій поділилася в Instagram рецептом смачних, повітряних пампушок, які стануть чудовою альтернативою хлібу (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Рецепт пампушок

Інгредієнти:

  • Борошно – 450 г

  • Вода – 250 мл

  • Дріжджі сухі – 10 г

  • Сіль – 1 ч. л.

Домашні пампушки з часником
  • Цукор – 1 ст. л.

  • Олія – 30 мл

  • Кріп – 10 гілочок

  • Яйця – 1 шт.

Намазка часникова

  • Часник – 1 головка

  • Сіль – 0,5 ч. л.

  • Олія – 50 мл

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Просійте борошно, додайте сухі дріжджі, сіль, цукор.

2. У воду додайте олію, перемішайте та вилийте в борошно, перемішайте.

Тісто для пампушок

3. Поріжте кріп, додайте в тісто, добре його замісіть, перекладіть у мультиварку, щоб воно добре "підійшло".

4. Після поділіть тісто на рівні кульки, руками сформуйте пампушки.

Рецепт пісних пампушок із часником

5. Перекладіть їх у форму для запікання та відправте в духовку на 20 хвилин при 180°С.

6. За 10 хвилин до готовності змастіть яйцем та знову відправте в духовку, щоб вони підрум'янилися.

Домашні пампушки з часником

7. Часникова намазка: часник подрібніть, змішайте із зеленню та олією, перемішайте і змастіть готові пампушки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти