Паста з морепродуктами для легкої вечері – 2 варіанти страви

Паста з морепродуктами

Вечеря завжди повинна бути максимально легкою та некалорійною, але при цьому ситною та корисною. Найкраще для приготування вибирати страви з простих продуктів, таких як: овочі, риба і морепродукти.

Редакція FoodOboz ділиться 2 рецептами пасти з морепродуктами, яка дуже просто готується і буде відмінною для легкої вечері.

1. Паста з мідіями, креветками з вершками

Паста з морепродуктами

Інгредієнти:

  • Спагеті – 200 г

  • Вода – 2 л

  • Креветки – 150 г

  • Мідії – 130 г

Відео дня
  • Твердий сир – 50 г

  • Часник – 1 зуб.

  • Оливкова олія – 2-3 ст. л.

  • Вершкове масло – 10 г

  • Вершки – 150 мл

  • Трави – 1/3 ч. л.

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Розморозьте морепродукти, добре їх почистьте.

  2. Закип'ятіть воду, додайте сіль і відваріть спагеті до стану аль денте.

  3. Відкиньте на друшляк, щоб уся вода стекла.

  4. На сковороді розтопіть вершкове масло, додайте трохи оливкового, наріжте слайсами часник і злегка посмажте, обов'язково дістаньте його і додайте морепродукти, перемішайте і смажте близько 3 хвилин.

  5. Після – залийте їх вершками, перемішайте, посоліть, додайте трави.

  6. Натріть сир на тертці, додайте до морепродуктів, перемішайте.

  7. В самому кінці викладіть в сковороду спагеті й перемішайте, страву можна відразу подавати.

2. Паста з морепродуктами, томатами і вином

Паста з морепродуктами для вечері

Інгредієнти:

  • Спагеті – 100 г

  • Коктейль з морепродуктів – 150 г

  • Помідори чері – 8 шт.

  • Оливкова олія – 1 ст. л.

  • Вино червоне сухе – за смаком

  • Базилік – за смаком

  • Часник – 1 зуб.

  • Перець чорний мелений і сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте помідори, почистьте часник, поріжте їх навпіл.

  2. На сковороду налийте олію, обсмажте часник близько 2 хвилин і відразу його дістаньте.

  3. Викладіть помідори, додайте морепродукти, посоліть, поперчіть і смажте близько 5 хвилин, додайте вершки, перемішайте.

  4. Відваріть спагеті, додайте їх у сковороду, залийте вином і перемішайте.

  5. Подрібніть базилік і також додайте в готову страву.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти