Паста з морепродуктами для вечері: 2 варіанти

Паста з морепродуктами для вечері

Якщо ви хочете приготувати смачну страву на вечерю, до того ж швидко, найкращим варіантом стане паста з морепродуктами. По-перше – готується вона дуже швидко, по-друге – після вечері у вас не буде відчуття важкості.

Редакція FoodOboz вибрала для вас 2 рецепти пасти з морепродуктами, яка точно стане однією з ваших улюблених страв.

1. Паста з морепродуктами у вершковому соусі

Смачна паста з морепродуктами

Інгредієнти:

  • Вода – 2 л

  • Спагеті – 200 г

  • Креветки – 130 г

  • Мідії – 130 г

Відео дня
  • Вершки – 120 мл

  • Оливкова олія – 2-3 ст. л.

  • Вершкове масло – 10 г

  • Часник – 1-2 зуб.

  • Твердий сир – 100 г

  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть спагеті до напівготовності.

  2. Креветки і мідії відправте на сковороду разом із часником, сіллю, оливковою олією, перемішайте і залийте вершками, доведіть до кипіння.

  3. Готові спагеті перекладіть у сковороду, перемішайте і посипте твердим сиром.

2. Паста з креветками у вершково-часниковому соусі

Паста з морепродуктами

Інгредієнти:

  • Спагеті – 250 г

  • Креветки – 200 г

  • Вершки – 150 мл

  • Вершкове масло – 20 г

  • Ріпчаста цибуля – 50 г

  • Часник – 2 зуб.

  • Петрушка – 20 г

  • Сир пармезан – 50 г

  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Розтопіть вершкове масло на сковороді, поріжте дрібно цибулю і часник, обсмажте до золотистого кольору.

  2. Додайте очищені креветки, перемішайте, смажте близько 2-3 хвилин.

  3. Добре посоліть, поперчіть, ще раз перемішайте, додайте вершки і доведіть до кипіння.

  4. Відваріть спагеті і додайте в сковороду, перемішайте.

Перед подачею присипте страву тертим пармезаном і зеленню.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома смачно приготувати соковиту лазанью з м'ясним фаршем та овочами.

Експертка з якості та безпеки продуктів Богдана Леонова розповіла, як вибрати якісну копчену ковбасу в магазинах так, щоб вона була безпечною.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти