Печиво "Снігові вершини", яке замінить торт на Новий рік: проста ідея

2 хвилини
69,4 т.
Печиво 'Снігові вершини', яке замінить торт на Новий рік: проста ідея

Печиво "Снігові вершини" – десерт, який стане чудовим доповненням до вашого новорічного столу. Якщо часу на приготування тортів не вистачає – така страва буде хорошим рішенням. Готується печиво дуже елементарно і його точно вистачить на всю сім'ю.

Ідея опублікована на сторінці desertomaniya в Instagram.

Як приготувати печиво "Снігові вершини"

Інгредієнти для тіста (на 25 шт.):

  • борошно – 200-220 г

  • какао-порошок – 40 г

  • цукрова пудра – 75 г

  • дрібка солі

  • яйця – 1 шт.

  • нутелла – 40 г (або будь-яка інша шоколадна паста)

  • вершкове масло –100 г

Відео дня
Приготування тіста для десерту

Додаткові інгредієнти:

  • білий шоколад – 60-70 г (розтопити на водяній бані)

  • кокосова стружка

Спосіб приготування:

1. У мисці розтерти масло, цукрову пудру та сіль, збити.

2. Додати яйце, нутеллу, перемішати.

3. Засипати просіяне борошно і какао.

4. Замісити еластичне та м'яке тісто.

Технологія формування печива

5. Розділити отриману основу на частинки по 20 г. З кожної сформувати кульки, а потім конус.

6. Отримані фігурки покласти на деко, застелене папером для випічки.

7. Помістити в духовку, випікати за температури 170 градусів близько 20 хвилин. Можливо, буде потрібно більше часу – орієнтуватись потрібно на свою духовку.

Формування основ у вигляді конуса

8. Готове печиво охолодити, зверху полити розтопленим білим шоколадом. Посипати кокосовою стружкою.

9. Таким печивом можна пригостити всю родину, якщо використати більше інгредієнтів.

Завершальний етап приготування

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти