Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними

2 хвилини
1,3 т.
Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними

Соковиті та солодкі сезонні персики – це чудова основа для приготування самостійної страви. Вона може бути дуже поживною та корисною та ідеально підходить для сніданку. Особливо смачно начинити фрукт гранолою – таке поєднання додасть енергії на весь день або навіть може стати десертом для гостей. 

Ідея приготування запечених персиків з гранолою опублікована на сторінці фудблогерки Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram

Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними

Інгредієнти:

  • персик – 3 середніх
  • веганське масло або маргарин – 1 ст.л
Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними
Відео дня
  • тростинний цукор – 2 ст. л
  • кориця – 1/2 ч. л
  • гранола – 1/2 чашки
Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними

Спосіб приготування: 

1. Зрізаємо з персиків верхню частину – кришечку. Обережно, ножем вирізаємо "чашечку",  дістаємо кісточки і м’якоть, залишаємо десь з пів сантиметри стінки.

2. М’якоть персика нарізаємо на кубики, кидаємо у каструльку з товстим дном, додаємо масло та цукор з корицею. І тримаємо на повільному вогні, доки персики не стануть м’якенькими.

Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними

3. Персики з каструльки ділимо між трьома "чашечками", зверху на них викладаємо гранолу.

4. Ставимо "чашечки" запікатися на 10-12 хвилин за температури 180 градусів. Дуже зручно запікати персики в формі для кексів.

Масло для приготування 

5. Готові персики подавати з йогуртом чи морозивом, карамельним топінгом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти