Відео дня
Запечені персики з гранолою для сніданку: залишаються соковитими та корисними
Соковиті та солодкі сезонні персики – це чудова основа для приготування самостійної страви. Вона може бути дуже поживною та корисною та ідеально підходить для сніданку. Особливо смачно начинити фрукт гранолою – таке поєднання додасть енергії на весь день або навіть може стати десертом для гостей.
Ідея приготування запечених персиків з гранолою опублікована на сторінці фудблогерки Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram.
Інгредієнти:
- персик – 3 середніх
- веганське масло або маргарин – 1 ст.л
- тростинний цукор – 2 ст. л
- кориця – 1/2 ч. л
- гранола – 1/2 чашки
Спосіб приготування:
1. Зрізаємо з персиків верхню частину – кришечку. Обережно, ножем вирізаємо "чашечку", дістаємо кісточки і м’якоть, залишаємо десь з пів сантиметри стінки.
2. М’якоть персика нарізаємо на кубики, кидаємо у каструльку з товстим дном, додаємо масло та цукор з корицею. І тримаємо на повільному вогні, доки персики не стануть м’якенькими.
3. Персики з каструльки ділимо між трьома "чашечками", зверху на них викладаємо гранолу.
4. Ставимо "чашечки" запікатися на 10-12 хвилин за температури 180 градусів. Дуже зручно запікати персики в формі для кексів.
5. Готові персики подавати з йогуртом чи морозивом, карамельним топінгом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: