Відео дня
Пікантний салат з огірків на зиму: готується з приправою
Огірки можна не лише смачно маринувати на зиму, але й закривати пікантний салат. Таку заготівлю найкраще доповнювати свіжою зеленню, пікантним часником або овочевою приправою. Огірочки виходять дуже соковиті, пружні та хрумкі.
Фудблогерка Інна Шумак (shumak_inna) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з огірків на зиму з приправою.
Інгредієнти:
- огірки – 3 кг
- цукор – 1 скл
- оцет – 1 скл
- олія рослинна – 1 скл
- приправа овочева – 100 г
Спосіб приготування:
1. Спочатку помити огірки, відрізати у них хвостики та порізати овочі кільцями.
2. Викласти огірки у глибоку миску, додати цукор, оцет, олію та приправу. Ретельно все перемішати та залишити у такому вигляді на 3 години.
3. Коли мине відведений час, розкласти огірки у банки і залити сиропом, що залишився.
4. Простерилізувати банки з огірками впродовж 15-20 хвилин. Після цього закрити стерильними кришками. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: