Пікантний салат з огірків на зиму: готується з приправою

1 хвилина
1,7 т.
Пікантний салат з огірків на зиму: готується з приправою

Огірки можна не лише смачно маринувати на зиму, але й закривати пікантний салат. Таку заготівлю найкраще доповнювати свіжою зеленню, пікантним часником або овочевою приправою. Огірочки виходять дуже соковиті, пружні та хрумкі. 

Фудблогерка Інна Шумак (shumak_inna) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з огірків на зиму з приправою.

Рецепт салату з огірків на зиму з приправою

Інгредієнти:

  • огірки – 3 кг
  • цукор – 1 скл
  • оцет – 1 скл
  • олія рослинна – 1 скл
  • приправа овочева – 100 г
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Спочатку помити огірки, відрізати у них хвостики та порізати овочі кільцями. 

Огірки на зиму кільцями

2. Викласти огірки у глибоку миску, додати цукор, оцет, олію та приправу. Ретельно все перемішати та залишити у такому вигляді на 3 години. 

3. Коли мине відведений час, розкласти огірки у банки і залити сиропом, що залишився. 

Салат з огірків на зиму

4. Простерилізувати банки з огірками впродовж 15-20 хвилин. Після цього закрити стерильними кришками. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти