Пиріг "Хвилинка": як приготувати смачний та простий десерт до чаю

Пиріг до чаю – це хоч і просте, але найкраще домашнє частування. Готувати їх можна на різному тісті, а також використовувати лаваш і робити десерт навіть без тіста. Начинки можна робити з різних продуктів: м'яса, риби, капусти, морепродуктів, цибулі, яєць, фруктів, сиру, ягід.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного, домашнього пирога, який завжди виходить вдалим.

Відео дня

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.

• Сіль – дрібка
• Цукор – 200 г
• Олія рослинна – 90 мл

• Молоко – 200 мл
• Борошно – 400 г
• Розпушувач – 2 ч. л.

• Абрикосове варення (будь-яке інше, фрукти або ягоди) – 1,5 склянки

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із сіллю у пишну піну.

2. Всипте цукор й продовжуйте збивати, потім влийте олію і молоко, знову збийте.

3. Борошно змішайте з розпушувачем і у два прийоми всипте в яєчну суміш.

4. Викладіть тісто у форму, змащену олією.

5. Зверху викладіть ягоди або варення, фрукти і випікайте 40 хвилин за 180°С.

Готовий пиріг краще їсти в охолодженому вигляді!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Пісний пиріг з вишнею
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії