Відео дня
Пиріг "Все змішав і в духовку" з будь-якими ягодами: рецепт найпростішої домашньої випічки до чаю
Влітку найкращим частуванням до чаю буде будь-який пиріг із ягодами. Для того, щоб страва була вдалою, потрібно приготувати правильно основу – тісто, щоб воно було однорідним і не надто густим та рідким.
Кулінарка AlinaFoodee поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачного пирога з ягідною начинкою, який дуже швидко готується.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 2 склянки (240 г)
- Цукор – 1 склянка (150-200 г)
- Ванільний цукор – 10 г
- Розпушувач – 7 г
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Молоко – 8 ст. л.
- Олія – 8 ст. л.
- Ягоди – 300 г + 1 ст. л. борошна
Спосіб приготування:
1. Змішати яйце, цукор, ванільний цукор, сіль, молоко, олію. Додайте борошно і розпушувач, добре перемішайте.
2. Ягоди змішайте з борошном і додайте в тісто, добре перемішайте.
3. Дно форми вистеліть пергаментом, боки змастіть вершковим маслом і вилийте тісто у форму.
4. Випікайте пиріг 30-40 хвилин при температурі 180 С. Якщо ви використовуватимете заморожені ягоди, то час випічки збільшиться, перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою. Вона повинна виходити повністю сухою без залишків сирого тіста.
5. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: