Пастуший пиріг з картоплі нашвидкуруч: як приготувати універсальну страву

2 хвилини
8,5 т.
Пастуший пиріг з картоплі нашвидкуруч: як приготувати універсальну страву

Картопля – продукт, який є вдома майже завжди. І саме цей овоч може стати основою для ситного пастушого пирога. Страва готується надзвичайно швидко та просто і точно виручить в тих випадках, коли потрібно нагодувати велику родину.

Проста ідея приготування пастушого пирога опублікована на сторінці mashka_salei в Instagram.

Рецепт картопляного пастушого пирога

Інгредієнти для начинки:

  • фарш – 500 г

  • цибуля – 2 шт

  • морква – 2 шт

  • перець – 1 шт

  • горошок зелений – 100 г

  • томатна паста – 2 ст л

  • сухе вино – 50 мл (необов'язково)

  • сіль та перець – за смаком

Відео дня
Приготування картопляного пюре для страви

Інгредієнти для пюре:

  • картопля варена – 7-9 шт

  • сіль

  • масло – 20 г

  • яйця – 1 шт

  • молоко – 100 г

Підсмажування овочів для пирога

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити, приготувати з неї пюре.

2. Розігріти сковорідку з олією, обсмажити цибулю, моркву.

Підсмажування начинки

3. Додати фарш, посмажити деякий час.

Викладання картоплі на м'ясну начинку

4. Додати болгарський перець, зелений горошок, томатну пасту, сухе вино за бажанням, сіль, перець.

Готовий до запікання картопляний пастуший пиріг

5. Добре протушкувати.

6. Зібрати пиріг.

7. Випікати 40 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти